Al Vascello d’Oro il menù è un viaggio nella cucina piemontese più autentica, fatta di ricette tramandate, materie prime del territorio e gesti che raccontano una storia lunga oltre un secolo.
Ogni piatto nasce dal rispetto per la tradizione e dall’amore per la buona tavola: dagli antipasti tipici piemontesi ai tajarin fatti a mano, fino al Gran Bollito Misto di Carrù, simbolo indiscusso della nostra identità gastronomica.
Che scegliate la carta o il menù BIB Gourmand, vi accompagneremo in un percorso di sapori sinceri, dove la qualità è sempre protagonista e ogni assaggio diventa un ricordo da portare con sé.