Il Vascello d'Oro

Il Vascello d'Oro
Il Vascello d'Oro

il bollito

 

Il Vascello d'Oro

 

Il Patron Beppe Cravero presenta la sua grande specialità: il Gran Bollito Misto di Carrù.

Piatto della tradizione piemontese, nonché piatto tipico di Carrù, nei suoi 7 tagli (scaramella, punta di petto,testina, lingua, coda, cotechino e gallina) serviti principalmente con olio extravergine di oliva e sale grosso, accompagnati dalle sue salse (Bagnet verd, Bagnet russ, Senape piccante,Rafano, Cugnà e Salsa d'avie).
E' un piatto robusto succolento, preparato con carne di razza piemontese.

 

la fiera

 

Il Vascello d'Oro

 

 

Queste fotografie rappresentano parte della Storia spettacolare e coinvolgente di questa meravigliosa fiera invernale che si tiene nel Carrucese.

Ogni immagine è un ricordo di un momento speciale che vogliamo condividere con voi.

Le foto sono a cura di Studio Arte Fotovisita il sito