Il Vascello d'Oro

Il Vascello d'Oro
Il Vascello d'Oro

Castagne al Miele

 

Il Vascello d'Oro

 

Ingredienti:

  • 500 g di castagne disidratate a legna,
  • 200 g di miele d’acacia,
  • 200 g di zucchero,
  • ½ l di vino bianco.

 

Metter le castagne a bagno nell’acqua fredda almeno 12 ore prima. Scolare le castagne, metter in una pentola tutti gli ingredienti, far cuocere a fuoco lentissimo per almeno 3 ore.

Le castagne possono essere servite fredde o tiepide, a piacimento.