Castagne al Miele
Ingredienti:
- 500 g di castagne disidratate a legna,
- 200 g di miele d’acacia,
- 200 g di zucchero,
- ½ l di vino bianco.
Metter le castagne a bagno nell’acqua fredda almeno 12 ore prima. Scolare le castagne, metter in una pentola tutti gli ingredienti, far cuocere a fuoco lentissimo per almeno 3 ore.
Le castagne possono essere servite fredde o tiepide, a piacimento.